“民以食为天，食以安为先”，食品安全问题关系人民的生存大计。近年来，关于食品安全的话题屡见不鲜，如阜阳劣质奶粉事件、三聚氰胺事件、毒豇豆事件、奶粉性早熟事件、五常大米掺假事件以及金浩茶油致癌物质超标等，暴露了诸多的食品安全问题。面对严峻的食品安全问题，对食品主管部门来说，既要促进食品产业的发展，又要监管食品安全，职能上存在着必然的对立性。随着经济的发展和第三方检测行业的兴起，鼓励第三方发展成为一个必然趋势。

政府部门除了推进环境监测社会购买以外，食品抽检也在积极引入第三方检测机构。

近日，湖南省食药监局通过政府购买服务的方式，引入5家社会第三方食品检测机构参与食品抽检，大幅提升食品检测检测能力，全省食品安全技术支撑力量更加充实。

同时，8月23日，湖南省食药监局在长沙召开食品安全抽检工作服务采购项目任务交办会。会议听取了中国检验认证集团湖南有限公司等5家中标单位项目实施有关情况的汇报，对项目组织实施工作进行了安排部署。本次项目涉及我省食品抽检12个大类1991个批次，抽样范围覆盖全省14个市州。会议要求，社会第三方食品检测机构中标单位要加强内部管理，规范食品安全抽检行为;要严肃工作纪律，严格执行“六不准”;要切实加强领导，精心组织实施，确保项目任务按期保质完成。

（原标题：大有可为：食品抽检政府购买服务又有新进展）