为尽快解决食品检验检测中存在的方法缺失问题，不断强化食品日常监管、案件稽查等工作的技术支撑，我局拟向社会公开征集食品相关检验方法。

各有关单位：

为尽快解决食品检验检测中存在的方法缺失问题，不断强化食品日常监管、案件稽查等工作的技术支撑，我局拟向社会公开征集食品相关检验方法。有关事宜通知如下：

一、征集重点食品中滥用食品添加剂、添加非食用物质等的检验方法以及掺杂使假鉴别方法。重点征集方法目录见附件1。 二、申报要求申报的检验方法应当具备前期科研基础，开展过相关的实验室内验证或实验室间比对等工作。申报单位应当为相关领域的检验机构、科研机构、教育机构、学术团体或行业协会，具有相关工作经验，能够提供相应保障条件，确保按时、保质完成方法起草工作。

三、报送方式和时限（一）各申报单位按要求填写《食品检验方法项目申报书》（附件2），并同时报送电子版和盖章的纸质版（一式三份）。邮寄时请注明“食品检验方法申报材料”字样。联 系 人：姜志奇、黄传峰

2.食品检验方法项目申报书