2017年下半年实施的食品国家标准、食品进出口商检标准以及食品行业标准主要集中于7月、9月、10月和12月份。详见下表,如有不完善之处还请批评指正。
一、食品及食品相关国家标准
1、7月份实施的食品国家标准
序号
标准号
标准名称
实施日期
1
GB/T
19000-2016
质量管理体系 基础和术语
2017-07-01
2
GB/T
19001-2016
质量管理体系 要求
2017-07-01
3
GB/T
33404-2016
白酒感官品评导则
2017-07-01
4
GB/T
33405-2016
白酒感官品评术语
2017-07-01
5
GB/T
33406-2016
白酒风味物质阈值测定指南
2017-07-01
6
GB/T
33456-2016
工业企业供应商管理评价准则
2017-07-01
7
GB/T
33467-2016
全自动吹瓶灌装旋盖一体机通用技术要求
2017-07-01
8
GB/T
33468-2016
全自动一步法注拉吹成型机
2017-07-01
9
GB/T
33470-2016
金桔
2017-07-01
10
GB/T
33472-2016
含气饮料灌装封盖机通用技术要求
2017-07-01
11
GB/T
14591-2016
水处理剂 聚合硫酸铁
2017-07-01
12
GB/T
15067.2-2016
不锈钢餐具
2017-07-01
13
GB/T
33300-2016
食品工业企业诚信管理体系
2017-07-01
14
GB/T
33305-2016
易腐食品加工储运过程信息采集与工艺优化指南
2017-07-01
15
GB/T
33320-2016
食品包装材料和容器用胶粘剂
2017-07-01
2、9月份实施食品国家的标准
序号
标准代号
标准名称
实施日期
1
GB/T
19343-2016
巧克力及巧克力制品(含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品)通则
2017.09-01
2
GB/T
33526-2017
转基因植物产品数字PCR检测方法
2017.09-01
3
GB/T
33497-2017
餐饮企业质量管理规范
2017.09-01
4
GB
5009.138-2017
食品安全国家标准 食品中镍的测定
2017.09-17
5
GB
2762-2017
食品安全国家标准 食品中污染物限量
2017.09-17
6
GB
2761-2017
食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
2017.9.17
3、10月份实施的食品国家标准
序号
标准代号
标准名称
生效日期
1
GB
5009.12-2017
食品安全国家标准 食品中铅的测定
2017.10.6
2
GB
5009.13-2017
食品安全国家标准 食品中铜的测定
2017.10.6
3
GB
5009.14-2017
食品安全国家标准 食品中锌的测定
2017.10.6
4
GB
5009.91-2017
食品安全国家标准 食品中钾、钠的测定
2017.10.6
5
GB
5009.93-2017
食品安全国家标准 食品中硒的测定
2017.10.6
6
GB
5009.182-2017
食品安全国家标准 食品中铝的测定
2017.10.6
7
GB
5009.241-2017
食品安全国家标准 食品中镁的测定
2017.10.6
8
GB
5009.242-2017
食品安全国家标准 食品中锰的测定
2017.10.6
9
GB
9685-2016
食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准
2017.10.19
10
GB
4806.1-2016
GB
4806.1-2016
食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求
2017.10.19
4、12月份实施的食品国家标准
序号
标准代号
标准名称
生效日期
1
GB
8950-2016
食品安全国家标准 罐头食品生产卫生规范
2017.12.23
2
GB
8951-2016
食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范
2017.12.23
3
GB
8952-2016
食品安全国家标准 啤酒生产卫生规范
2017.12.23
4
GB
8954-2016
食品安全国家标准 食醋生产卫生规范
2018.12.23
5
GB
8955-2016
食品安全国家标准 食用植物油及其制品生产卫生规范
2017.12.23
6
GB
8956-2016
食品安全国家标准 蜜饯生产卫生规范
2017.12.23
7
GB
8957-2016
食品安全国家标准 糕点、面包卫生规范
2017.12.23
8
GB
12694-2016
食品安全国家标准 畜禽屠宰加工卫生规范
2017.12.23
9
GB
12695-2016
食品安全国家标准 饮料生产卫生规范
2017.12.23
10
GB
12696-2016
食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒生产卫生规范
2017.12.23
11
GB
13122-2016
食品安全国家标准 谷物加工卫生规范
2017.12.23
12
GB
17403-2016
食品安全国家标准 糖果巧克力生产卫生规范
2017.12.23
13
GB
17404-2016
食品安全国家标准 膨化食品生产卫生规范
2017.12.23
14
GB
18524-2016
食品安全国家标准 食品辐照加工卫生规范
2017.12.23
15
GB
20799-2016
食品安全国家标准 肉和肉制品经营卫生规范
2017.12.23
16
GB
20941-2016
食品安全国家标准 水产制品生产卫生规范
2017.12.23
17
GB
21710-2016
食品安全国家标准 蛋与蛋制品生产卫生规范
2017.12.23
18
GB
22508-2016
食品安全国家标准 原粮储运卫生规范
2017.12.23
19
GB
31641-2016
食品安全国家标准 航空食品卫生规范
2017.12.23
二、食品进出口商检行业标准
序号
标准号
标准名称
实施日期
1
SN/T
0860-2016
出口食品中硒的测定方法
2017-07-01
2
SN/T
1197-2016
油菜中转基因成分检测 普通PCR和实时荧光PCR方法
2017-07-01
3
SN/T
4698-2016
出口果蔬中百草枯检测 拉曼光谱法
2017-07-01
4
SN/T
4675.1-2016
出口葡萄酒中甘油的测定 酶法
2017-07-01
5
SN/T
4675.2-2016
出口葡萄酒中2,3-丁二醇的测定 气相色谱法
2017-07-01
6
SN/T
4675.3-2016
出口葡萄酒中乙醇稳定碳同位素比值的测定
2017-07-01
7
SN/T
4675.4-2016
出口葡萄酒中乳酸的测定 酶法
2017-07-01
8
SN/T
4675.5-2016
出口葡萄酒中有机酸的测定 离子色谱法
2017-07-01
9
SN/T
4675.6-2016
出口葡萄酒中葡萄糖、果糖和蔗糖的测定
2017-07-01
10
SN/T
4675.7-2016
出口葡萄酒中乙醛的测定 气相色谱-质谱法
2017-07-01
11
SN/T
4675.8-2016
出口葡萄酒中5-羟甲基糠醛的测定 液相色谱法
2017-07-01
12
SN/T
4675.9-2016
出口葡萄酒中二甘醇的测定 气相色谱-质谱法
2017-07-01
13
SN/T
4675.10-2016
出口葡萄酒中赭曲霉毒素A的测定 液相色谱-质谱/质谱法
2017-07-01
14
SN/T
4675.11-2016
出口葡萄酒中7种花色苷的测定 超高效液相色谱法
2017-07-01
15
SN/T
4675.12-2016
出口葡萄酒中溶菌酶的测定 液相色谱法
2017-07-01
16
SN/T
4675.13-2016
出口葡萄酒中2,4,6-三氯苯甲醚残留量的测定 气相色谱-质谱法
2017-07-01
17
SN/T
4675.14-2016
出口葡萄酒中纳他霉素的测定 液相色谱-质谱/质谱法
2017-07-01
18
SN/T
4675.15-2016
出口葡萄酒中水杨酸、脱氢乙酸、对氯苯甲酸的测定
液相色谱法
2017-07-01
19
SN/T
4675.16-2016
出口葡萄酒中富马酸的测定 液相色谱-质谱/质谱法
2017-07-01
20
SN/T
4675.17-2016
出口葡萄酒中丁基锡含量的测定 气相色谱-质谱/质谱法
2017-07-01
21
SN/T
4675.18-2016
出口葡萄酒中二硫代氨基甲酸酯残留量的测定
顶空气相色谱法
2017-07-01
22
SN/T
4675.19-2016
出口葡萄酒中钠、镁、钾、钙、铬、锰、铁、铜、锌、砷、硒、银、镉、铅的测定
2017-07-01
23
SN/T
4675.20-2016
出口葡萄酒中稀土元素的测定 电感耦合等离子体质谱法
2017-07-01
24
SN/T
4675.21-2016
出口葡萄酒中可溶性无机盐的测定 离子色谱法
2017-07-01
25
SN/T
4675.22-2016
出口葡萄酒中总二氧化硫的测定 比色法
2017-07-01
26
SN/T
4675.23-2016
出口葡萄酒及葡萄汁中氨氮的测定 连续流动分析仪法
2017-07-01
27
SN/T
4675.24-2016
出口葡萄酒福林-肖卡指数的测定 分光光度计法
2017-07-01
28
SN/T
4675.25-2016
出口葡萄酒颜色的测定CIE1976(L*a*b)色空间法
2017-07-01
29
SN/T
4675.26-2016
出口葡萄酒浊度的测定 散射光法
2017-07-01
30
SN/T
4675.27-2016
出口葡萄酒碱性灰分的测定
2017-07-01
31
SN/T
4675.28-2016
出口葡萄酒中细菌、霉菌及酵母的计数
2017-07-01
32
SN/T
4675.29-2016
出口葡萄酒中酒香酵母检验 实时荧光PCR法
2017-07-01
33
SN/T
4676-2016
出口食品中联二脲的测定 液相色谱-串联质谱法
2017-07-01
34
SN/T
4677-2016
出口食品中偶氮甲酰胺的测定方法 高效液相色谱法
2017-07-01
35
SN/T
4678-2016
出口食品中铀、钍的测定方法 电感耦合等离子体质谱法
2017-07-01
36
SN/T
4679-2016
进口猪肉及猪肉制品检验检疫监管规程
2017-07-01
37
SN/T
4716-2016
进境粮食加工副产品湿热处理方法
2017-07-01
38
SN/T
4537.2-2016
商品化试剂盒检测方法 氯霉素 方法二
2017-07-01
39
SN/T
4736-2016
牛及其产品中特定转基因成分定性PCR检测方法
2017-07-01
40
SN/T
4737-2016
猪及其产品中特定转基因成分实时定量PCR检测方法
2017-07-01
41
SN/T
4738-2016
进出境动物检疫试剂盒质量评价工作通用程序和要求
2017-07-01
42
SN/T
0533-2016
出口水果中乙氧喹啉残留量检测方法
2017-07-01
43
SN/T
0192-2017
出口水果中溴螨酯残留量的检测方法
2017-12-01
44
SN/T
0868-2017
出口甜叶菊中总糖甙含量的测定
2017-12-01
45
SN/T
0869-2017
出口饮料中抗坏血酸的测定
2017-12-01
46
SN/T
3147-2017
出口食品中邻苯二甲酸酯的测定方法
2017-12-01
47
SN/T
4546-2017
商品化试剂盒检测方法 金黄色葡萄球菌
方法一
2017-12-01
48
SN/T
4547-2017
商品化试剂盒检测方法 大肠菌群和大肠杆菌菌
方法一
2017-12-01
49
SN/T
4675.30-2017
出口葡萄酒中拜氏接合酵母检验 SYBR Green Ⅰ 荧光PCR法
2017-12-01
50
SN/T
4744-2017
进出口食用动物性激素残留量的测定
液相色谱-质谱/质谱法
2017-12-01
51
SN/T
4747.1-2017
进出口食用动物大环内酯类药物残留量的测定
放射受体分析法
2017-12-01
52
SN/T
4747.2-2017
进出口食用动物大环内酯类药物残留量的测定
微生物抑制法
2017-12-01
53
SN/T
4747.3-2017
进出口食用动物大环内酯类药物残留量的测定
液相色谱-质谱/质谱法
2017-12-01
54
SN/T
4756-2017
生态原产地产品保护评定技术规范
2017-12-01
55
SN/T
4759-2017
进口食品级润滑油(脂)中锑、砷、镉、铅、汞、硒元素的测定方法
电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法
2017-12-01
56
SN/T
4765-2017
食品接触材料 高分子材料中六氯-1,3-丁二烯的测定 气相色谱-质谱法
2017-12-01
57
SN/T
4777-2017
出口茶叶中蒽醌残留量的检测方法 气相色谱-质谱/质谱法
2017-12-01
58
SN/T
4778-2017
出口花粉中链霉素和双氢链霉素的测定方法
液相色谱-质谱/质谱法
2017-12-01
59
SN/T
4779.1-2017
出口瓶装水中氟的测定 流动注射离子选择电极法
2017-12-01
60
SN/T
4779.2-2017
出口瓶装水中氯的测定 流动注射离子选择电极法
2017-12-01
61
SN/T
4779.3-2017
出口瓶装水中总硬度的测定 流动注射
可见分光光度法
2017-12-01
62
SN/T
4780-2017
出口食品腐败酵母菌实时荧光PCR检测方法
2017-12-01
63
SN/T
4781-2017
出口食品和饲料中产志贺毒素大肠埃希氏菌检测方法
实时荧光PCR法
2017-12-01
64
SN/T
4782-2017
出口食品及调味品中罂粟成分检测方法
实时荧光PCR法
2017-12-01
65
SN/T
4783-2017
出口食品中低聚三果糖、低聚四果糖、低聚五果糖的测定
高效液相法
2017-12-01
66
SN/T
4784-2017
出口食品中诺如病毒和甲肝病毒检测方法
实时RT-PCR方法
2017-12-01
67
SN/T
4785-2017
出口植物油中角鲨烯的测定
2017-12-01
68
SN/T
4786-2017
SN/T
4786-2017 出口酱油中胱氨酸的测定
2017-12-01
三、食品行业标准
序号
标准代号
标准名称
生效日期
1
SB/T 225-2017
食品机械通用技术条件 铸件技术要求
2017-10-01
2
SB/T 226-2017
食品机械通用技术条件 焊接、铆接技术要求
2017-10-01
3
SB/T 227-2017
食品机械通用技术条件 电器装置技术要求
2017-10-01
4
SB/T 228-2017
食品机械通用技术条件 表面涂漆
2017-10-01
5
SB/T 11190-2017
果蔬净化清洗机
2017-10-01
6
SB/T 10018-2017
糖果 硬质糖果
2017-10-01
7
SB/T 10019-2017
糖果 酥质糖果
2017-10-01
8
SB/T 10020-2017
糖果 焦香糖果
2017-10-01
9
SB/T 10021-2017
糖果 凝胶糖果
2017-10-01
10
SB/T 10022-2017
糖果 奶糖糖果
2017-10-01
11
SB/T 10023-2017
糖果 胶基糖果
2017-10-01
12
SB/T 10104-2017
糖果 充气糖果
2017-10-01
13
SB/T 10347-2017
糖果 压片糖果
2017-10-01
14
SB/T 10279-2017
熏煮香肠
2017-10-01
15
SB/T 10423-2017
速冻汤圆
2017-10-01
16
SB/T 10418-2017
软冰淇淋
2017-10-01
17
SB/T 10419-2017
植脂奶油
2017-10-01
18
SB/T 11191-2017
蚝汁
2017-10-01
19
SB/T 11192-2017
辣椒油
2017-10-01
20
SB/T 11193-2017
松肉粉
2017-10-01
21
SB/T 11194-2017
方便面调味料
2017-10-01
22
SB/T 11195-2017
调味食品配料精膏
2017-10-01















